Иммунитет и питание во время карантина. Советы от тренера тренажерного зала Академии единоборств РМК
02.04.2020
Старший тренер тренажерного зала Академии единоборств РМК Евгений Баранов в прямом эфире в Instagram ответил на вопросы подписчиков о том, как грамотно подобрать себе витаминный комплекс, дорого ли правильно питаться и каким должен быть ежедневный рацион.
Какие витамины нужно пить?
Из-за того, что сейчас карантин, люди начали уделять время гигиене и иммунитету. Если раньше все начинали пить витамины сезонно, когда было ослабление организма, то сейчас все начали думать о здоровье и скупили витамины в аптеках.
Хочу отметить три момента. Во-первых, витамины надо пить всегда, вне зависимости от погоды или сезона. Во-вторых, нельзя самостоятельно назначать себе какие-то курсы, полагаясь на интуицию. Витамины — это такие же препараты, как и лекарства, поэтому пить их нужно дозированно и грамотно, по назначению специалиста. В-третьих, отмечу, что организму нужны натуральные элементы, поэтому советую пить натуральные витамины и исключительно в таблетках, а не в шипучках.
Есть определенные нормы ВОЗ, которые находятся в свободном доступе в интернете. Это таблица, в которой прописано, сколько человеку нужно каких витаминов, и в соответствии со своими параметрами вы можете посмотреть, что вам требуется.
Кроме того, важно отметить, что иммунитет является симбиозом нашего правильного питания и дополнения недостающих элементов витаминами. Иначе говоря, не надо стараться закрыть всю потребность организма в витаминах БАДами, надо к своему питанию добавить лишь недостающее.
К сожалению, мы не можем получать все необходимые витамины из еды. Есть исследования, которые показали, что с 1980 по 2010 год в овощах и фруктах убавилось содержание витаминов. Это связано с тем, что производители стали работать на количество, а не на качество.
Кто может прописать курс витаминов?
Не всегда тренера тренажерного зала могут компетентно сказать, какие витамины пить. Лучше обращаться к врачам, нутрициологам и диетологам. Лично у меня есть диагностика на специальном аппарате, которую я могу провести и после подобрать необходимый комплекс витаминов. Это можно сделать бесплатно, если клиент выбрал наш зал.
Что нужно есть, чтобы не толстеть?
Для тех, кто работает в офисе или просто по каким-либо причинам не может питаться пять раз в день, я советую индивидуально просчитать свой калораж и питаться в рамках него. В таком случае, даже если вы съедите шоколад и выпьете кофе, но не выйдете за рамки калоража, вы не поправитесь.
Для подсчета собственного калоража можно воспользоваться формулой Харриса Бенедикта, ее легко найти в интернете. Кроме того, есть большое количество приложений, которые позволяют считать калории.
В конце концов, вы всегда можете брать с собой на работу пару яблок, несколько грамм орехов либо казеиновый протеин, чтобы избежать «тяжелых перекусов» и питаться без срывов.
Три золотых правила питания.
Полноценный плотный завтрак, обед — чуть меньше, ужин — еще меньше. Вечером рекомендуется урезать углеводы, есть белки и овощи. Можно придерживаться «правила тарелки»: половина тарелки — овощи, вторая половина — белки и сложные углеводы. В общем, есть можно все, но в пределах нормы.
При приготовлении еды желательно как можно меньше использовать специи, масло и в качестве способа приготовления предпочитать гриль, пар или тушение.
Молочные продукты: да или нет?
Касательно молочных продуктов даже врачи утверждают, что они задерживают воду, а также способствует появлению различных акне. Могу сказать, что молочка в целом не нужна нам, помимо этого, она выводит кальций из организма. Желательно обычное молоко заменить альтернативными вариантами.
Это не касается детей, у которых есть молочные зубы, потому что усвояемость ферментов у них несколько другая, и им необходимо то, что взрослые могут смело убрать из своего рациона.
Сколько стоит правильное питание?
Сразу скажу, что питаться правильно — дорого. Дешевле взять сосиски или полуфабрикаты, чем листовые салаты и стейк. У нас с женой выходит около 20–25 тысяч в месяц. Но учитывая то, что для нас спорт — это работа, вы можете смело убрать от этой суммы где-то 40%. Но повторюсь, на здоровье экономить не нужно, потому что потом вы можете потратить гораздо больше на лечение проблем, возникших из-за неправильного питания.
Какие витамины нужно пить?
Из-за того, что сейчас карантин, люди начали уделять время гигиене и иммунитету. Если раньше все начинали пить витамины сезонно, когда было ослабление организма, то сейчас все начали думать о здоровье и скупили витамины в аптеках.
Хочу отметить три момента. Во-первых, витамины надо пить всегда, вне зависимости от погоды или сезона. Во-вторых, нельзя самостоятельно назначать себе какие-то курсы, полагаясь на интуицию. Витамины — это такие же препараты, как и лекарства, поэтому пить их нужно дозированно и грамотно, по назначению специалиста. В-третьих, отмечу, что организму нужны натуральные элементы, поэтому советую пить натуральные витамины и исключительно в таблетках, а не в шипучках.
Есть определенные нормы ВОЗ, которые находятся в свободном доступе в интернете. Это таблица, в которой прописано, сколько человеку нужно каких витаминов, и в соответствии со своими параметрами вы можете посмотреть, что вам требуется.
Кроме того, важно отметить, что иммунитет является симбиозом нашего правильного питания и дополнения недостающих элементов витаминами. Иначе говоря, не надо стараться закрыть всю потребность организма в витаминах БАДами, надо к своему питанию добавить лишь недостающее.
К сожалению, мы не можем получать все необходимые витамины из еды. Есть исследования, которые показали, что с 1980 по 2010 год в овощах и фруктах убавилось содержание витаминов. Это связано с тем, что производители стали работать на количество, а не на качество.
Кто может прописать курс витаминов?
Не всегда тренера тренажерного зала могут компетентно сказать, какие витамины пить. Лучше обращаться к врачам, нутрициологам и диетологам. Лично у меня есть диагностика на специальном аппарате, которую я могу провести и после подобрать необходимый комплекс витаминов. Это можно сделать бесплатно, если клиент выбрал наш зал.
Что нужно есть, чтобы не толстеть?
Для тех, кто работает в офисе или просто по каким-либо причинам не может питаться пять раз в день, я советую индивидуально просчитать свой калораж и питаться в рамках него. В таком случае, даже если вы съедите шоколад и выпьете кофе, но не выйдете за рамки калоража, вы не поправитесь.
Для подсчета собственного калоража можно воспользоваться формулой Харриса Бенедикта, ее легко найти в интернете. Кроме того, есть большое количество приложений, которые позволяют считать калории.
В конце концов, вы всегда можете брать с собой на работу пару яблок, несколько грамм орехов либо казеиновый протеин, чтобы избежать «тяжелых перекусов» и питаться без срывов.
Три золотых правила питания.
Полноценный плотный завтрак, обед — чуть меньше, ужин — еще меньше. Вечером рекомендуется урезать углеводы, есть белки и овощи. Можно придерживаться «правила тарелки»: половина тарелки — овощи, вторая половина — белки и сложные углеводы. В общем, есть можно все, но в пределах нормы.
При приготовлении еды желательно как можно меньше использовать специи, масло и в качестве способа приготовления предпочитать гриль, пар или тушение.
Молочные продукты: да или нет?
Касательно молочных продуктов даже врачи утверждают, что они задерживают воду, а также способствует появлению различных акне. Могу сказать, что молочка в целом не нужна нам, помимо этого, она выводит кальций из организма. Желательно обычное молоко заменить альтернативными вариантами.
Это не касается детей, у которых есть молочные зубы, потому что усвояемость ферментов у них несколько другая, и им необходимо то, что взрослые могут смело убрать из своего рациона.
Сколько стоит правильное питание?
Сразу скажу, что питаться правильно — дорого. Дешевле взять сосиски или полуфабрикаты, чем листовые салаты и стейк. У нас с женой выходит около 20–25 тысяч в месяц. Но учитывая то, что для нас спорт — это работа, вы можете смело убрать от этой суммы где-то 40%. Но повторюсь, на здоровье экономить не нужно, потому что потом вы можете потратить гораздо больше на лечение проблем, возникших из-за неправильного питания.